面对小区楼下开餐饮店的问题，以下常见错误操作需避免，以免影响问题解决：
1. 直接冲突：部分居民发现餐饮店影响生活时，会直接争吵甚至肢体冲突，这不仅无法解决问题，还易激化矛盾、损害自身权益。
2. 忽视证据：投诉或维权时，不收集餐饮店违法开设或污染物超标证据（如油烟照片、投诉记录等），会导致相关部门难处理，维权成功率低。
3. 仅投物业：部分居民只向物业投诉，却不知物业无执法权，难解决违法违规问题。应及时向环保、城管等执法部门反映。若已犯错或不确定如何处理，可咨询我获取专业解答。
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小区楼下开餐饮店也有特殊情况，处理方式会因此不同：
1. 历史遗留问题：部分老店在法规出台前已存在，处理时可能不直接关闭，而是要求整改、安装环保设施并给过渡期，兼顾经营者权益与历史因素。
2. 特殊餐饮店：经营冷食、饮品等无油烟异味的项目，符合规定时可能不受限制，审批管理更灵活，重点审查食品安全、消防等。
3. 地方特殊规定：不同地区政府可能因实际情况对餐饮开设区域、条件有特殊规定，如允许特定小区楼下符合条件的店开设，优先适用。
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小区楼下开餐饮店存在法律风险，以下举例说明：
1. 违法开设风险：若餐饮店在禁止区域（如纯居民楼内）开设，违反《中华人民共和国大气污染防治法》。例如，某小区纯居民楼下商铺未经批准开烧烤店，油烟扰民，相关部门可处罚并责令关闭。
2. 排放超标风险：即使区域允许，未装或未正常使用油烟净化设施，导致排放超标影响居民生活，也需担责。比如，商住综合楼餐饮店未开净化设施，油烟扩散至居民家，居民可要求整改并赔偿。
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依据《中华人民共和国大气污染防治法》（2018年修正版）第八十一条，可分析小区楼下开餐饮店的合法性：“禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。”小区楼下能否开此类店，关键看楼型及条件：纯居民楼直接禁止；未配套专用烟道的商住综合楼或相邻楼层也禁止。只有商住综合楼有专用烟道，且餐饮店无油烟或污染物达标排放，符合其他规定，才可能被允许。因此，楼下开餐饮店需严格遵守此规定，否则违法。

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